售后电话：
地址：近日，第十八届中国国际酒业博览会同期重量级活动——2022年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州举行。名酒荟萃，群星闪耀，赛事汇聚了行业关键领域的核心人才和核心企业，是展现酒业发展前沿风貌和蓬勃生机的重要所在，并将持续推动酒业创新发展，激发酒企人才创造活力，推动白酒产业新发展。
青酌奖
“青酌”之名，清新而脱俗、含蓄而隽永，包含着丰富多彩的内涵和对酒业发展的美好寄寓。“青酌”之青，寓意着“青出于蓝而胜于蓝”，寄托着对行业推陈出新、新秀辈出的衷心祝愿。“青酌”另意“轻酌”“小酌”，寓意“花看半开，酒饮微醺”，倡导理性饮酒、文明饮酒的健康新风尚。同时，青酌还音同“清浊”，通过公平、公正、公开的多方综合评选，激浊扬清、凸显精品，激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力。
“青酌奖”是业内公认严苛、专业的酒类产品评价活动。作为“中国国际酒业博览会”的传统评选项目，“青酌奖”致力于从2022年度上市的700余款酒类新产品中，评选出在酿造工艺、产品特色等方面有着显著创新的优质新品。评选活动由专家评委、经销商代表、消费者代表、媒体代表组成强大评委阵容，通过闻酒香、观酒色、品酒味，对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价，具有公平、公正、公开的特点。经过专业评委会层层评选，顺德酒厂凤城液酱香传奇30从众多参赛作品中脱颖而出，成功斩获白酒类新品奖——“青酌奖”。
青酌奖获奖名单
白酒类↓
· 致敬中国千年酱酒文化 ·
师承茅台，南粤名酱
凤城液问世数十年来，始终保持着它优良的酱香品质，承续经典酱香型酒的酿造文化和工艺，并不断优化改良。凤城液酱香传奇30自上市以来，凭借其醇厚绵陈、甘润爽口深受广大消费者的喜爱。
上世纪60年代，顺德酒厂开始建造用于酿造曲酒的酒窖。如今已过去50多年了，这些老窖仍然是酿造凤城液的摇篮。老窖生物菌种富养老熟，承载多种传统的细腻生产技艺，赋予酒体多姿多彩的口感风味。
1978年，原茅台酒厂的酿酒大师（时任茅台酒厂革委会副主任）聂镜明先生南下顺德酒厂，为凤城液注入了茅台血统。因此，凤城液继承了茅台酒厂著名的“12987”大曲酱香白酒工艺，使凤城液的酒质得以更上一层楼。“12987”大曲酱香白酒工艺是指：一个完整的酿酒周期，包括两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
凤城液的藏酒库容量可达万吨，建设也颇有讲究。从藏酒库空间高度，到温湿度控制、透气性能，以及陶缸的容量、封口技术等，要求都极为严格。这些都是成品酒再熟化、酒香纯度再提高的关键。凤城液的最长陈藏年份可达40年。
中国白酒泰斗梁邦昌先生品尝凤城液酱香传奇30之后，也作出好评：酱香秀雅、酱韵谐调、醇厚绵陈、甘润爽口、空杯酱香舒适绵长。传承自茅台酒厂的优秀技术与顺德酒厂杰出的研发团队搭配，可谓是天作之合！
凤城液酱香传奇，不仅是中国数千年酱酒文化的传奇，更是工匠精神及酿造技艺的传奇，也将成为高端粤酒的传奇！此次斩获青酌奖，是对顺德酒厂品牌与品质最好的肯定，鼓励我们积极创新，打造更多优质产品，让顺德酒香飘向四方！
您当前的位置：