广东顺德酒厂产品——42度尚品红荔红米酒荣获2023年第十三届酒类质量检评交流会金奖!这是继42度尚品红荔红米酒获评粤樽奖2022年度粤酒新锐产品后的又一重磅荣誉。
2023年6月,由湘鄂赣渝闽桂滇粤八省市酒协主办,广西酿酒协会承办的2023年第十三届酒类质量检评交流会在广西北海隆重举行,专家评委们对200多个酒样进行检评。根据酒类质量检评会组委会检评办法,所有酒样按国家感官质量检评办法,评委采用“盲评”方式对酒样进行检评,期间评委独立品评打分、统分组汇总统分、专家组撰写综合评语,并逐轮进行综合讲评,确保公平、公正、公开。其中,42度尚品红荔红米酒脱颖而出,荣获金奖,这既是对顺德酒厂拳头产品红荔红米酒品质的极大肯定与认可,更是企业实力、品牌实力的综合体现。
▲尚品红荔红米酒,精选泉耕大米,取三江汇聚之泉,加上古法培曲,造就了自然优雅的米香,绵甜醇滑的口感。
秉承“源于传统,优于传统”的思路,顺德酒厂一直坚持不断研究、提升工艺技术和产品品质,在行业内首创的米酒“两级发酵”工艺,前级产“酒”,后级产“香”,通过设备全过程、自动化、精准控制发酵的用料配比、水份、温度等条件,有力保证了产品稳定性,进一步提升了产品质量。未来,顺德酒厂将继续坚守高质量发展道路,不忘初心,怀揣匠心,以最优的品质、最好的服务面向全国市场!